Aperitivo di benvenuto con

Bignè con crema pasticcera salata ai bruscandoli 

Mini quiche di pasta brisè agli asparagi 

Sformato di polenta di farina di storo ripieno al radicchio e Morlacco del Grappa su fonduta di formaggio Asiago 

Risotto agli asparagi verdi e pesto di menta e noci

Raviolo ripieno al formaggio di fossa al finocchietto selvatico e granella di pistacchio 

Millefoglie di Carasau alla verdure con patate al rosmarino e puntarelle

Cremoso al cioccolato bianco, con coulis di fragole su crumble al cacao

Prosecco cantine Vedova, Cabernet-Sauvignon Casa Roma, Manzoni Casa Roma

Menù bambini

Pasta al pomodoro/ragù, bistecca ai ferri/cotoletta di tacchino con patate al forno 

salame al cioccolato o dolce del menù