Com'è nata Nogherazza
Da 30 anni Nogherazza è sinonimo di accoglienza e buona cucina.
Agli inizi degli Anni ‘90, Andrea Miari Fulcis decise di trasformare una delle tenute di famiglia in un luogo che unisce il profumo della storia a quello del buon cibo.
Nogherazza oggi
Nel 2010 la gestione del ristorante è cambiata ed è passata a noi collaboratori, che nei sei anni precedenti avevamo lavorato con Andrea Miari Fulcis.
Ci impegniamo con la stessa passione da sempre, facendo crescere il nostro amore per la cucina tradizionale, le materie prime del territorio e la cura per l’ospitalità. Questi sono i principi su cui si fonda la nostra filosofia.
