il menù di Pasqua 2026

💐Festeggia la Pasqua con Gusto a Nogherazza Ristorante dal 1994 💐

Calice di benvenuto

Tartare di Fassona piemontese con fiocchi di tuorlo mimosa e crema di asparagi

Tartelletta di pasta frolla salata con bruscandoli e tarassaco

Risotto Carnaroli alle primizie di asparagi e pancetta arrotolata al pepe

Maccheroncini al torchio al ragù bianco di coniglio e zest di limone

Cosciotto d’agnello al finocchietto selvatico con ratatouille primaverile

Crostatina alle fragole con crème brûlée al cioccolato fondente

€ 65 a persona

Menù bambini Pasta pomodoro/ragù, bistecca di manzo/cotoletta di pollo con patate, dessert

€ 25 a bambino (quota fissa)