il menù di Natale 2023
🎄✨Festeggia il Natale con Gusto a Nogherazza Ristorante dal 1994 🎅🍽️
Aperitivo di benvenuto con
chips di polenta di farina di storo al rosmarino con fonduta di formaggio Asiago ed erba cipollina
Carpaccio di black angus affumicato con lamelle di tartufo nero parmigiano e maionese al lime e dragoncello
Flan ai carciofi con crema allo zafferano
Risotto carnaroli al Barolo, funghi e nocciole tostate
Ravioli del plin, ristretto di cappone, pinoli ed olio aromatizzato al porro
Tagliata di black angus australiano al pepe rosa patate al rosmarino e finocchi gratinati
Bavarese al caffè con salsa all’arancia e crumble al cacao
Prosecco Cantina Vedova, vini della cantina Fontezoppa, acqua, caffè
€ 60
Menù bambini
Pasta pomodoro/ragù, bistecca di manzo/cotoletta di tacchino con patate fritte
€ 25